叮咚!叮咚!我又收到包裹了
岑說她要躲在箱子的後面,不過岑太大隻了,躲不了
開箱後…箱內的物品:
Ajiyo高級岩鹽摺頁冊、調味罐、美味岩鹽300g、輕的岩鹽300g、高級岩鹽600g
(貼心的味優還多送了一個調味罐,可以裝鹽巴就更方便使用囉!)
柴、米、油、鹽、醬、醋、茶…
是生活中不可缺少的物品,也是我生活中一直在張羅著的東西,
這七味物品豐富了我們的食物,也影響了我們大部份的人生。
我們一般的食用鹽是海鹽,而這次要介紹的是岩鹽喔!
鹽的專門家~~味優Ajiyo所推出的鹽味優選岩鹽產品來自亞洲第一大鹽產中心,
由日本及比利時的技術合作開採,深掘至海平面下方300公戶深處(約八十層樓高)取得的。
.吃岩鹽比海鹽健康,億萬年前的鹽礦無化學及輻射汙染,
岩鹽天然、健康、無污染
.產品不易受潮結塊
這次…我收到了三項味優的鹽產品
高級岩鹽~細一點、口感多一點
特點/限量開採、無污染、純度高、流動性佳
美味岩鹽~負荷少一點,健康多一點(減低鈉離子25%含量讓身體無負擔)
特點/食物提鮮、無人工味精
輕的岩鹽~少鈉 鹹味不減,全方位健康料理概念
透過營養師精心研究,調整鉀:鈉=1:3黃金比例,
並減低鈉離子25%含量,保留鹽的原始風味。
特點/減鈉25%、鹹味不減、無人工味精
味優鹽的專門家~~還有其他的鹽的產品喔! http://www.ajiyo.com.tw/
接下來就是開罐、開封使用囉!
廷~~一開罐就用手沾了點”輕的岩鹽”來試吃…
這麼健康的Ajiyo岩鹽要哪兒才有呢?
別擔心…可在:
大潤發、松青、裕毛屋(凱福登)、新光三越、SOGO(中壢、新竹)、City Super(天母、忠孝、士林)、
大立伊勢丹(高雄)等超市購買到,田中的省錢超市也有喔!
還有也可以在Yahoo拍賣及露天拍賣上購買到 呢!很方便吧!
利用新鮮食材加上簡單調味,即可享受美味。
當天晚上的晚餐,就是焗烤義大利肉醬麵及花菜奶油焗麵。
在烹調醬汁的過程中,當然…不可缺少的就是這~~美味岩鹽囉!
【花菜奶油焗麵】
材料:
洋蔥丁、紅蘿蔔、綠色花椰菜、豌豆丁、絞肉、青椒紅椒黃椒丁、玉米粒~~以上皆適量
牛奶400c.c、高湯200c.c、麵粉二大匙、美味岩鹽少許、胡椒粉少許
1.煮滾放入美大利通心麵,調中火煮約六分鐘,撈出、瀝乾水分備用。
2.另起一鍋,加入適量的油,下洋蔥炒香;再放絞肉,炒熟後再一一加入其他的食材,拌炒至熟。
3.加入高湯、牛奶、切好的胡蘿蔔花,待水滾後加入~~美味岩鹽、胡椒粉、麵粉(先加些水拌勻)等待再次水滾
4.加入通心麵拌合,放入盤中加上披薩起司,就可以放入預熱好的烤箱,以180.c烤約15分鐘,
表面呈金黃色就可以吃了。不過…要等涼一點才可以吃喔!以免燙口。
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